{"title":"Zutaten","description":"\u003cp\u003eWeniger Zeit mit der Suche nach Spezialzutaten verbringen und mehr Zeit zum Kochen haben: Hier finden Sie sorgfältig ausgewählte Zutaten bequem an einem Ort.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chinese-chen-pi-dried-tangerine-peel","title":"Chen Pi – 5 Jahre gereifte Mandarinenschale (50 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGereifte Xinhui-Mandarinenschale:\u003c\/strong\u003e Chen Pi ist getrocknete, gelagerte Schale von Mandarinen. Laut Anbieter wurde diese Charge fünf Jahre gereift. Mit der Lagerung entwickelt sich ein intensives, komplexes Zitrusaroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Tee und chinesische Gerichte:\u003c\/strong\u003e Kleine Mengen aromatisieren Tee, Brühen, Suppen, Schmorgerichte und hausgemachte Gewürzmischungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptideen:\u003c\/strong\u003e Passt unter anderem zu kantonesischer Rindfleisch-Nudelsuppe, Rindfleischbällchen, Rippchen mit schwarzer Bohnensauce, geschmortem Rind mit Daikon, Tomaten-Rindfleisch-Eintopf und Sichuan-Wurst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 50 g. Trocken, kühl und gut verschlossen aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonne schützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":43178538041552,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/DSC09661.png?v=1713066360"},{"product_id":"lithospermum-root-zicao","title":"Zicao-Wurzel (紫草), 30 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete Zicao-Wurzel:\u003c\/strong\u003e Zicao (紫草) ist die chinesische Bezeichnung für eine traditionell verwendete Pflanzenwurzel aus der Gattung \u003cem\u003eLithospermum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbeigenschaften:\u003c\/strong\u003e Die Wurzel wird traditionell genutzt, um Öle und andere Materialien rötlich bis violett zu färben. Sie besitzt laut Quelle kaum Eigengeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 30 g. Versand aus China; die angegebene Lieferzeit beträgt je nach Zielland etwa zwei bis fünf Wochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Keine Heilwirkung wird zugesichert. Verwendungszweck, Zubereitung und Dosierung ausschließlich nach den Angaben auf der Produktverpackung wählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":43258224050384,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/products\/21218643609_727510957.jpg?v=1675226019"},{"product_id":"thirteen-spice-powder","title":"Chinesisches Dreizehn-Gewürze-Pulver (2 × 45 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChinesische Gewürzmischung:\u003c\/strong\u003e Dreizehn-Gewürze-Pulver wird zum Marinieren von Fleisch sowie zum Würzen von Suppen, Pfannengerichten und Gemüse verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptideen:\u003c\/strong\u003e Passt unter anderem zu chinesischen frittierten Hähnchenflügeln, Mei Cai Kou Rou (gedämpfter Schweinebauch) und Gerichten mit fermentiertem Tofu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e Zwei Packungen mit jeweils 45 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktangaben:\u003c\/strong\u003e Zutaten, Allergene, Nährwerte und Aufbewahrung bitte der jeweiligen Verpackung entnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":43272925741264,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/products\/86fd6c2626c4472b462be4a5f34cbd0.jpg?v=1676020931"},{"product_id":"red-yeast-powder-food-coloring","title":"Rotschimmelreis-Pulver (150 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentiertes Reispulver:\u003c\/strong\u003e Dieses rote Pulver wird aus fermentiertem Reis hergestellt und ist aus verschiedenen traditionellen chinesischen Zubereitungen bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonzentrierte Farbe:\u003c\/strong\u003e Bereits eine kleine Menge kann Speisen intensiv rot färben. Die gewünschte Menge schrittweise einarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 150 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Vor der Verwendung die Produktkennzeichnung, Dosierung und die für den jeweiligen Verwendungszweck geltenden Hinweise beachten. Keine gesundheitliche Wirkung wird zugesichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43323946795216,"sku":"Natural Food Coloring","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/products\/9df880b85c9f5776877ebc4c6384768.jpg?v=1678711732"},{"product_id":"five-spice-powder-25g","title":"Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver (25 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassische chinesische Gewürzmischung:\u003c\/strong\u003e Diese Mischung verbindet Anis, Zimt, Sternanis, Nelken und Ingwer zu einem warmen, süßlich-würzigen Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Fleisch, Marinaden und Schmorgerichte:\u003c\/strong\u003e Das Pulver eignet sich zum Würzen von Schweinefleisch, Geflügel, Tofu, Saucen und langsam geschmorten Gerichten. Sparsam dosieren und nach Geschmack ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptideen:\u003c\/strong\u003e Passt unter anderem zu knusprigem Schweinebauch, taiwanischem Popcorn Chicken, kantonesischem Char Siu, Lu Rou Fan, Schweinefleisch mit grüner Paprika und Pork Chow Fun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 25 g. Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"25 g pro Beutel*1","offer_id":44954251559120,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 g pro Beutel*2","offer_id":44954251591888,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 g pro Beutel*3","offer_id":44954251624656,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/4347e0a815536b7be9b635e83f55ea73.jpg?v=1753352381"},{"product_id":"yangjiang-fermented-black-beans-100g","title":"Fermentierte schwarze Bohnen aus Yangjiang (100 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChinesische Würzzutat:\u003c\/strong\u003e Fermentierte schwarze Bohnen aus Yangjiang verleihen Saucen und herzhaften Gerichten ein kräftiges, salziges Umami-Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptideen:\u003c\/strong\u003e Geeignet für Mapo Tofu, kantonesische Dim-Sum-Hühnerfüße, Hakka-Nudeln aus dem Wok, Rindfleisch mit schwarzer Bohnensauce und kantonesische Rippchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktangaben:\u003c\/strong\u003e Zutaten, Allergene und Aufbewahrung bitte der Verpackung entnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":43343219359952,"sku":"","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/products\/cddb57d6b66f7ff43564de2b1a196592.jpg?v=1679981040"},{"product_id":"premium-sichuan-peppercorns","title":"Premium-Sichuanpfeffer (100 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypisches Sichuan-Aroma:\u003c\/strong\u003e Die roten Fruchtschalen duften zitrisch und erzeugen das charakteristische prickelnde, leicht betäubende Mundgefühl, das in der chinesischen Küche als \u003cem\u003emá\u003c\/em\u003e bezeichnet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür authentische Gerichte:\u003c\/strong\u003e Sichuanpfeffer gehört zu Klassikern wie Mapo Tofu, Kung-Pao-Gerichten, Hot Pot und vielen Gewürzmischungen. Er ist botanisch weder mit schwarzem Pfeffer noch mit Chili verwandt und bringt vor allem Aroma und Prickeln statt Chilischärfe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusgewählte Qualität:\u003c\/strong\u003e Laut Anbieter zeichnen sich die Körner durch eine kräftig rote Farbe, intensiven Duft und einen geringen Samenanteil aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen luftdicht in einem Beutel oder Glas verschließen und im Kühlschrank lagern, damit das Aroma möglichst lange erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":43345772806352,"sku":"","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/Untitleddesign_dda24ff0-fff0-48f5-be40-d043ff2b7e1e.png?v=1685501008"},{"product_id":"bamboo-leaves-for-zongzi","title":"Bambusblätter für Zongzi (50 Stück)","description":"\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e50 Bambusblätter:\u003c\/strong\u003e Zum traditionellen Einwickeln von Zongzi und für eine aromatische Präsentation chinesischer Speisen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuch als Dämpfeinlage:\u003c\/strong\u003e Die Blätter können unter Bao, Dumplings oder Siu Mai gelegt werden, damit das Dämpfgut weniger am Korb haftet.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e Laut Anbieter jeweils etwa 9 bis 12 cm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e Vor Gebrauch gründlich abspülen und in Wasser einweichen, bis die Blätter biegsam sind. Harte oder beschädigte Stellen entfernen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Blätter dienen zum Wickeln und Dämpfen und werden nicht mitgegessen. Die vakuumierte Packung nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":43448645124304,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/8fdb052576e7273b07c2d589d9a6dfa.jpg?v=1687327561"},{"product_id":"nature-dried-lotus-leaves","title":"Getrocknete Lotusblätter, zugeschnitten (50 Stück)","description":"\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e50 zugeschnittene Lotusblätter:\u003c\/strong\u003e Jedes Blatt ist bereits als Quadrat von ca. 20 × 20 cm vorbereitet.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSonnengetrocknet:\u003c\/strong\u003e Laut Anbieter werden die ausgewählten Lotusblätter ohne weitere genannte Verarbeitung getrocknet.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Lotusblattpäckchen:\u003c\/strong\u003e Zum Einwickeln geeigneter Zutaten vor dem Garen und für traditionelle Gerichte mit Lotusblättern.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAls Dämpfeinlage:\u003c\/strong\u003e Kann unter geeignetes Dämpfgut gelegt werden, um das Anhaften am Dämpfkorb zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVor Gebrauch:\u003c\/strong\u003e Beschädigte Stücke aussortieren und die Zubereitungs- und Reinigungshinweise auf der Verpackung beachten.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43462169559248,"sku":"","price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/cbb4f70a4bc2d95ba51d8c41120387d.jpg?v=1688557808"},{"product_id":"mucor-koji-powder","title":"Mucor-Fermentationsstarter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStarter für traditionelle Fermentation:\u003c\/strong\u003e Das Pulver enthält laut Quelle Kulturen aus der Gattung \u003cem\u003eMucor\u003c\/em\u003e und ist für Fermentationsprozesse vorgesehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungsbeispiele:\u003c\/strong\u003e Fermentierter Tofu, fermentierte schwarze Bohnen und Sojabohnenpaste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Laut Anbieter zwölf Monate; Herstellungsdatum siehe Verpackung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Fermentation nur exakt nach den Angaben auf der Originalverpackung durchführen. Saubere Arbeitsgeräte verwenden und Produkte bei ungewöhnlichem Geruch, Aussehen oder unerwartetem Wachstum nicht verzehren.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"10 g","offer_id":43631947415760,"sku":"5g*2","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":43631947448528,"sku":"5g*4","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"40 g","offer_id":44909381124304,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/67d30586aa2eca2fca29fb6de91d6ee.jpg?v=1698243386"},{"product_id":"preserved-mustard-greens-dried-mustard-leaf","title":"Mei Gan Cai – fermentiertes und getrocknetes Senfgrün (梅干菜)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezialität aus Shaoxing:\u003c\/strong\u003e Mei Gan Cai (梅干菜) wird aus fermentiertem Senfgrün hergestellt, das mehrfach getrocknet und gedämpft wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftig und herzhaft:\u003c\/strong\u003e Die Zutat bringt ein ausgeprägt salziges, würziges Aroma in Schmorgerichte und Füllungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Verwendung:\u003c\/strong\u003e Besonders bekannt ist Mei Gan Cai Kou Rou, geschmorter beziehungsweise gedämpfter Schweinebauch mit konserviertem Senfgrün.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktangaben:\u003c\/strong\u003e Zutaten, Allergene, Zubereitung und Aufbewahrung bitte der Verpackung entnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"100 g\/3,5oz","offer_id":43990631547088,"sku":"","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g\/7oz","offer_id":43990631579856,"sku":"","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"400 g\/17.5oz","offer_id":43990631612624,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/608ca5b5c7a49938be10a4c51ff5304.jpg?v=1714464860"},{"product_id":"angelica-dahurica","title":"Baizhi (白芷) – getrocknete Angelica-dahurica-Wurzel, 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatische getrocknete Wurzel:\u003c\/strong\u003e Baizhi (白芷, \u003cem\u003eAngelica dahurica\u003c\/em\u003e) gehört zur Familie der Doldenblütler und besitzt ein intensives Aroma mit erdigen, pfeffrigen, sellerieartigen und zitrischen Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür chinesische Schmorgerichte:\u003c\/strong\u003e Kleine Mengen werden traditionell zum Aromatisieren von Rind- und Lammgerichten verwendet, beispielsweise Rindfleisch mit eingelegtem Senfgrün oder kantonesischem Rindfleisch mit Rettich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 g. Wegen des kräftigen Aromas sparsam dosieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeine Heilwirkung wird zugesichert. Zubereitung und Verwendung bitte nach den Angaben auf der Verpackung wählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":44517582864592,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/b30aaa816eeb180e6a3c302ee57a8ba.jpg?v=1743673587"},{"product_id":"sand-ginger-150g","title":"Getrockneter Sand-Ingwer (Kaempferia galanga)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSand-Ingwer:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eKaempferia galanga\u003c\/em\u003e, auf Chinesisch Shajiang (沙姜), besitzt ein kräftig pfeffriges Aroma mit einer charakteristischen kampferartigen Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür kantonesische und Hakka-Gerichte:\u003c\/strong\u003e Traditionell verwendet bei kantonesischer Ente, Hakka-Nudelsuppe mit geschmortem Schweinebauch und Hakka-Salzhähnchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktangaben:\u003c\/strong\u003e Nettogewicht, Zubereitung, Dosierung und Aufbewahrung bitte der Verpackung entnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Getrockneter Sand-Ingwer 100 g","offer_id":44965035540688,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sand Ingwerpulver 100 g","offer_id":44965035573456,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/6e33bdb5776c682c74d4305b144ed049.jpg?v=1776946673"},{"product_id":"white-wood-ear-mushrooms-100g","title":"Getrocknete weiße Holzohrpilze (100 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete Pilze:\u003c\/strong\u003e Weiße Holzohrpilze entwickeln nach dem Einweichen eine weiche, leicht gelatineartige Textur und nehmen Saucen gut auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Suppen und Pfannengerichte:\u003c\/strong\u003e In der chinesischen Küche werden sie unter anderem in Suppen, Schmor- und Wokgerichten verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Vor der Verwendung nach den Angaben auf der Verpackung einweichen, gründlich reinigen und vollständig garen. Aufbewahrungshinweise ebenfalls der Verpackung entnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":44644860199120,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/fdb355db158770ccd82123af5651ea7c.jpg?v=1753413819"},{"product_id":"jiaoyan-seasoning-chinese-salt-and-pepper-spice-mix","title":"Jiaoyan – chinesische Sichuanpfeffer-Salz-Mischung","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassische chinesische Gewürzmischung:\u003c\/strong\u003e Jiaoyan (椒盐) bedeutet wörtlich „Pfeffer und Salz“. Gemeint ist jedoch nicht schwarzer Pfeffer: Das charakteristische Aroma stammt von Sichuanpfeffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatisch und leicht prickelnd:\u003c\/strong\u003e Sichuanpfeffer bringt eine zitrische Duftnote und das typische, in der chinesischen Küche als \u003cem\u003emá\u003c\/em\u003e bekannte Prickeln. Zusammen mit Salz und weiteren Gewürzen entsteht eine herzhafte Mischung, die den Eigengeschmack der Zutaten unterstreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Salz-und-Pfeffer-Gerichte:\u003c\/strong\u003e Jiaoyan passt zu Garnelen, Hähnchenflügeln, Rippchen, Tofu und knusprig frittiertem Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Mischung kann beim Würzen verwendet oder kurz vor dem Servieren über frisch frittierte Speisen gestreut werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"20 g","offer_id":44954251329744,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 g * 2 Packungen","offer_id":44954251296976,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 g * 5 Packungen","offer_id":44954251264208,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"210 g pro Karton","offer_id":44954251165904,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/0aa8471ba15c097b986c8fe1ca9a402b.jpg?v=1773902597"},{"product_id":"chinese-chopped-red-chili-sauce-duo-jiao","title":"Duojiao – fermentierte gehackte Chilis aus Hunan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChinesische Chili-Spezialität:\u003c\/strong\u003e Duojiao (剁椒) wird aus fein gehackten frischen Chilischoten hergestellt, die gesalzen und fermentiert werden. Der Name bedeutet wörtlich „gehackte Chili“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePikant, salzig und aromatisch:\u003c\/strong\u003e Die Mischung verbindet lebendige Chilischärfe mit einer leichten Säure aus der Fermentation und einer ausgeprägten herzhaften Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypisch für die Hunan-Küche:\u003c\/strong\u003e Duojiao wird als Topping für Nudel- und Wontonsuppen, in Pfannengerichten und als Würzsauce beim Dämpfen verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Besonders bekannt ist gedämpfter Fisch mit Duojiao (剁椒蒸鱼). Die gehackten Chilis passen außerdem zu Hähnchen, Schweinefleisch, Tofu, Reis und Nudelsuppen nach Hunan-Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"50 g * 2 Packungen","offer_id":44966306545872,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g * 5 Packungen","offer_id":44966306578640,"sku":null,"price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g * 10 Packungen","offer_id":44966306611408,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/015787622489a62b9f36331b0efe24cc.jpg?v=1774088047"},{"product_id":"authentic-flounder-fish-seasoning-powder","title":"Getrocknetes Flunderpulver (Da Di Yu Fen), 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKantonesisches Umami-Gewürz:\u003c\/strong\u003e Da Di Yu Fen (大地鱼粉) wird aus getrockneter Flunder hergestellt, die geröstet und fein vermahlen wird. Das Pulver ist eine traditionelle Würzzutat der kantonesischen und Chaoshan-Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensiv und ergiebig:\u003c\/strong\u003e Bereits eine kleine Menge verleiht herzhaften Speisen ein ausgeprägtes Fischaroma und zusätzliche Umami-Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Zum Würzen von Füllungen für Dumplings, Wontons und Bao sowie von Fleischbällchen, Suppen und Brühen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Flunderpulver, Salz. \u003cstrong\u003eAllergenhinweis: Enthält Fisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen für bestmögliche Frische im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Lagerung einfrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":45059033563344,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/2_1.png?v=1783234741"},{"product_id":"sichuan-copy-red-soy-sauce-liquid-compound-condiment","title":"Fuzhi Jiangyou – Sichuan-Würzsojasauce (230 ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatische Würzsauce aus Sichuan:\u003c\/strong\u003e Fuzhi Jiangyou (复制酱油) ist eine süßlich-herzhafte Sojasaucen-Zubereitung, die laut Produktbeschreibung langsam mit Gewürzen, Pilzen und Kräutern gekocht wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDirekt verwendbar:\u003c\/strong\u003e Als Würz- und Finishsauce für Yibin-Nudeln, Sichuan-Hähnchen, Schweinefleisch in Knoblauchsauce und geschmorte Rinderhaxe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 230 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl, trocken und vor direkter Sonne geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten und Allergene bitte der Verpackung entnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"Standard","offer_id":45059039658192,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/6b38daacce7a167f186c8f9f485354e6.png?v=1783235813"},{"product_id":"chinese-olive-vegetable-gan-lan-cai-savory-preserved-olive-mustard-greens","title":"Gan Lan Cai – chinesisches Oliven-Senfgrün-Relish","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKantonesische Würzspezialität:\u003c\/strong\u003e Gan Lan Cai (橄榄菜) ist kein frisches Gemüse, sondern ein konserviertes Relish. Laut Produktbeschreibung werden chinesische Oliven mit eingelegtem Senfgrün, Knoblauch und Öl langsam gegart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalzig, herzhaft und leicht herb:\u003c\/strong\u003e Die Mischung bringt kräftiges Umami und eine feine Bitterkeit der Oliven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Zum Würzen von Gemüse, Nudeln, gebratenem Reis und Meeresfrüchten oder direkt zu gedämpftem Reis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZutaten, Allergene und Aufbewahrung bitte der Verpackung entnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Curated Kitchenware","offers":[{"title":"30 g*3","offer_id":45070691041488,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 g*6","offer_id":45070691074256,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30G*10","offer_id":45070691107024,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/3850\/5936\/files\/a9448cbd89063cd806ac05b6bf0f7f1c.jpg?v=1784093341"}],"url":"https:\/\/curatedkitchenware.com\/de\/collections\/zutaten.oembed","provider":"Curated Kitchenware","version":"1.0","type":"link"}