Gan Lan Cai – chinesisches Oliven-Senfgrün-Relish

Kantonesische Würzspezialität: Gan Lan Cai (橄榄菜) ist kein frisches Gemüse, sondern ein konserviertes Relish. Laut Produktbeschreibung werden chinesische Oliven mit eingelegtem Senfgrün, Knoblauch und Öl langsam gegart.

Salzig, herzhaft und leicht herb: Die Mischung bringt kräftiges Umami und eine feine Bitterkeit der Oliven.

Vielseitig: Zum Würzen von Gemüse, Nudeln, gebratenem Reis und Meeresfrüchten oder direkt zu gedämpftem Reis.

Zutaten, Allergene und Aufbewahrung bitte der Verpackung entnehmen.