Op zoek naar één duurzame pan die alles kan? Onze Chinese kleipot is enorm veelzijdig en doet ook dienst als prachtige serveerschaal. Hij is lichter dan een braadpan, waardoor je hem gemakkelijk door de keuken verplaatst.
Op zoek naar de perfecte korst? Je nieuwe favoriete pan is gevonden.
ZACHTJES KOKEN
Wat is dat voor heerlijke geur die door het huis zweeft? Een perfect sudderende curry!
STOOFGERECHTEN
Vlees dat van het bot valt? Geen probleem.
BAKKEN
Het lastigste aan frituren? De juiste temperatuur behouden! Onze robuuste wanden houden de temperatuur langer stabiel.
KOKEN
Au bain-marie verwarmen? Stomen met een inzetmandje? Of gewoon water koken voor pasta? Het kan allemaal moeiteloos.
VEELZIJDIG
Een combinatie van oud en nieuw: beschouw deze robuuste Chinese kleipot als alternatief voor een soeppan of braadpan. Geschikt voor gas- en elektrische kookplaten. Geschikt voor oven en magnetron. Niet geschikt voor inductiekookplaten.
ROBUUSTE WANDEN
Zorgt voor betere karamellisering en bruining dan alternatieven zoals soeppannen. Niet alle Chinese kleipotten zijn hetzelfde! Dikker dan de meeste verkrijgbare kleipotten.
Lichter dan alternatieven
Weegt minder dan de meeste braadpannen van vergelijkbaar formaat en is daardoor makkelijker te verplaatsen.
HOGE WARMTECAPACITEIT
Houdt warmte lang vast. Ideaal voor soepen, stoofgerechten, congee of om aan tafel te serveren.
VAATWASSERBESTENDIG
Koken is leuk, maar schoonmaken?! Minder. In tegenstelling tot luxe braadpannen zijn zowel onze Chinese kleipot als het deksel vaatwasserbestendig. Makkelijker kan het niet!
Klantbeoordelingen
Wat zijn de afmetingen en inhoud?
Onze kleipot is 11,5 inch breed en 8 inch hoog, met een inhoud van 4,8 quart / 5,28 liter.
Wat is een kleipot?
Een Chinese kleipot is meestal gemaakt van ongeglazuurde klei of keramiek en heeft doorgaans een ronde vorm. Door de warmte gelijkmatig en efficiënt te verdelen, is deze pan ideaal voor langzaam garen, sudderen en stoven. Het poreuze materiaal houdt warmte uitstekend vast, wat zorgt voor mals vlees en volle smaken. Bekende gerechten die erin worden bereid zijn onder meer rijst uit de kleipot en kleipot-tofu.
Gaat het barsten?
Onze Chinese kleipot is bestand tegen langdurige blootstelling aan hoge temperaturen. Hij is duurzaam en barst niet bij normaal gebruik. Mocht er toch een probleem optreden, laat het ons dan weten; wij zorgen voor vervanging. Let op: het deksel is van ander materiaal gemaakt en is gevoelig voor thermische schokken (breuk door de overgang van extreem heet naar koud).
Wat is het verschil met andere Aziatische kleipotten?
Veel Chinese kleipotten zijn ongeglazuurd of alleen aan de binnenkant geglazuurd; afhankelijk van de gebruikte klei en het glazuur bestaat het risico dat er zware metalen in je eten terechtkomen. Wij gebruiken alleen de beste materialen en testen onze producten om er zeker van te zijn dat ze geen zware metalen of gevaarlijke chemicaliën bevatten. De meeste andere potten zijn bovendien bedoeld voor één kleine portie; die van ons heeft het formaat van een standaard braadpan, zodat je ook bij grotere maaltijden profiteert van de voordelen van koken in een Chinese kleipot.
