Chinese chenpi – gerijpte sinaasappelschil voor koken (50 g), 5 jaar gerijpt

XINHUI-MANDARIJNSCHIL - Dit bijzondere product komt uit de streek bij mijn geboorteplaats; we selecteren mandarijnenschillen van hoge kwaliteit. Hoe langer de citrusschil rijpt, hoe krachtiger en complexer de smaak wordt en hoe meer aroma hij aan gerechten geeft.

CHINESE THEE - Gebruik dit bijzondere ingrediënt om thee te zetten.

RECEPTEN OM TE PROBEREN -

• Kantonese rundvleesnoedelsoep
• Dim sum-rundergehaktballetjes
• Krokant varkensvlees op Sichuanwijze
• Kantonese spareribs met zwartebonensaus (dim sum-stijl)
• Eenpanscurry met rundvlees (Hongkong-stijl)
• Gestoofd rundvlees met daikon
• Zelfgemaakt vijfkruidenpoeder
• Tomatenstoofpot met rundvlees
• Hakka-gestoomd buikspek
• Zelfgemaakte Sichuan-worst