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Trémelles blanches séchées (100 g)
$10.99
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Trémelles blanches séchées de qualité supérieure; elles se réhydratent rapidement et gonflent généreusement au trempage.
Naturellement peu caloriques et riches en fibres alimentaires. Très appréciées en cuisine chinoise pour leur texture gélatineuse et leur capacité à absorber les sauces.
Elles sont couramment utilisées dans les soupes et les plats sautés ; exemple de recette : porc chinois sauté au poivre
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