Authentiek gedroogd botpoeder (大地鱼粉) – 100 g

$11.99

Verzendkosten bij het afrekenen · Verzendinformatie

Flounderpoeder wordt gemaakt door verse flounder in de zon te drogen, vervolgens te roosteren en fijn te malen. In de Kantonese en Chaoshan-keuken wordt het veel gebruikt als natuurlijke smaakversterker, voor een diepe, langdurige umamismaak.
Het is een klassiek voorraadkastproduct waarop Kantonese koks al generaties vertrouwen. Met een klein lepeltje kom je al ver. Roer het door vullingen voor dumplings, wontons en gestoomde broodjes, voeg het toe aan gehaktballetjes of breng er soepen en bouillons mee op smaak voor extra hartigheid.
Bewaren: goed afgesloten houden. Na opening in de koelkast bewaren voor optimale versheid, of invriezen voor langere bewaring.
Ingrediënten: flounderpoeder, zout.
Nettogewicht: 100 g (3,5 oz)